Pasta som passar de flesta

Denna pastan är så bra, för du kan variera den så det passar alla. Med lite extra ost och pesto till de som vill ha det eller precis som den är till mig. Den kostar knappt någonting i smartpoints och du kan ha den helt vegetarisk eller vegansk beroende på vilken ost du använder.

Den inte bara god och billig, det går fort att göra den också.

Färsk pasta med tomatsås, mozzarella och ruccola sallad 7 sp

Tomatsås. 0 sp

1 burk Tomatkross

2 msk tomatpuré

2 tomater

2 rivna morötter

1 bit chili

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

Lite eko buljong pulver som smaksättning

Basilika

Vitpeppar, salt

Hacka tomater,gul lök,vitlök,chili bryn upp det och häll på tomatkrossen de 2 msk tomatpuré och rivna morötter.

Smaksätt med buljong, vitpeppar och salt. Tillsätt basilika sist. Koka upp-

2,5 dl färsk kokt pasta per person 4 sp

2 skivor mozzarella per person 3 sp

Koka upp pastan och tillsätt tomatsåsen, vänd i mozzarella ostenoch strö över ruccolasallad.

Kladdkakan min dotter och tarzan gör är nog inte någon smalkaka precis. En massa choklad, grädde, socker. Men även om jag försöker hålla igen ska det ju finnas något för alla.

Gillar